Materi, Soal dan Kunci IPA SMP Bioteknologi

Download di Aplikasi Lebih Mudah

Rapi dan Siap Cetak, Klik Disini untuk Download Aplikasi

Modul untuk Bimbel / Materi Belajar Sekolah TK SD SMP SMA lebih lengkap dan lebih mudah di Aplikasi Produk Aqila Klik Disini untuk Download

Daftar Link Materi Soal dan Kunci IPA SMP - Fisika Biologi Kimia

• Adaptasi
• Asam Basa
• Atom Molekul Senyawa
• Bahan Kimia
• Besaran dan Satuan
• Bioteknologi
• Cahaya
• Ekosistem
• Fotosintesis, Gerak dan Penyakit pada Tumbuhan
• Gerak Lurus
• Getaran dan Gelombang
• Hukum Newton
• Jaringan Tumbuhan
• Kalor
• Klasifikasi
• Listrik Dinamis Daya dan Energi Listrik
• Listrik Statis
• Magnet
• Metode Ilmiah
• Organisasi Kehidupan
• Perubahan Materi dan Pemisahan Campuran
• Pertumbuhan dan Pekembangan
• Pewarisan Sifat
• Reaksi Kimia
• Sistem Ekskresi Manusia
• Sistem Gerak pada Manusia
• Sistem Koordinasi dan Alat Indra
• Sistem Pencernaan Manusia
• Sistem Peredaran Darah Manusia
• Sistem Reproduksi Manusia
• Sistem Pernafasan Manusia
• Sumber Arus Listrik
• Tata Surya
• Tekanan
• Unsur Senyawa Campuran
• Usaha dan Energi
• Wujud Zat dan Pemuaian

 - - | BIOTEKNOLOGI | - -

 

Bioteknologi Penerapan Bioteknologi Sederhana

1. Pembuatan Tempe Kedelai

Tempe kedelai adalah bahan makanan hasil fermentasi biji kedelai oleh kapang (jamur). Jenis jamur yang digunakan biasanya jenis Rhizopus oligosporus, karena memiliki aktivitas enzim proteolitik (pengurai protein) tinggi.

2. Pembuatan Tape Singkong

3. Hidroponik

Hidroponik (hydroponics) adalah cara bercocok tanam tanpa menggunakan tanah sebagai media tanamnya. Di kalangan umum, istilah ini dikenal sebagai "bercocok tanam tanpa tanah".

a. Keunggulan hidroponik

Kelebihan sistem tanam hidroponik antara lain sebagai berikut.

1) Perawatan lebih praktis dan gangguan hama lebih terkontrol.

2) Pemakaian pupuk lebih hemat.

3) Tanaman hidroponik dapat tumbuh lebih pesat dengan keadaan tidak kotor dan tidak rusak.

4) Beberapa jenis tanaman bisa dibudidayakan di luar musim.

5) Tanaman hidroponik dilakukan pada lahan atau ruang yang terbatas, misalnya: di atap, dapur, atau garasi.

b. Metode hidroponik

1) Hidroponik substrat

Metode ini tidak menggunakan air sebagai media, tetapi menggunakan media padat (bukan tanah) yang dapat menyerap atau menyediakan nutrisi, air, dan oksigen serta mendukung akar tanaman seperti halnya fungsi tanah. Media yang dapat digunakan dalam hidroponik substrat antara lain batu apung, pasir, serbuk gergaji, atau gambut.

2) Hidroponik NFT (Nutrient Film Technique)

Metode ini dilakukan dengan cara meletakkan akar tanaman pada lapisan air yang dangkal. Air tersebut dialirkan dan mengandung nutrisi sesuai kebutuhan tanaman. Perakaran berkembang di dalam larutan nutrien.

Bioteknologi Modern

a. Rekayasa genetika

Rekayasa genetika merupakan suatu cara memanipulasikan gen untuk menghasilkan makhluk hidup baru dengan sifat yang diinginkan. Rekayasa genetika disebut juga pencangkokan gen atau rekombinasi DNA.

1) Pembuatan antibodi monoklonal

Antibodi monoklonal adalah antibodi yang diperoleh dari suatu sumber tunggal. Manfaat antibodi monoklonal, antara lain:

a) untuk mendeteksi kandungan hormon korionik gonadotropin dalam urine wanita hamil;

b) mengikat racun dan menonaktifkannya;

c) mencegah penolakan tubuh terhadap hasil transplantasi jaringan lain.

2) Pembuatan vaksin

Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit terhadap tubuh yang berasal dari mikroorganisme. Vaksin didapat dari virus dan bakteri yang telah dilemahkan atau racun yang diambil dari mikroorganisme tersebut.

3) Pembuatan antibiotika

Antibiotika adalah suatu zat yang dihasilkan oleh organisme tertentu dan berfungsi untuk menghambat pertumbuhan organisme lain yang ada di sekitarnya. Antibiotika dapat diperoleh dari jamur atau bakteri yang diproses dengan cara tertentu. Zat antibiotika telah mulai diproduksi secara besar-besaran pada Perang Dunia II oleh para ahli dari Amerika Serikat dan Inggris.

4) Pembuatan hormon

Dengan rekayasa DNA, dewasa ini telah digunakan mikroorganisme untuk memproduksi hormon. Hormon-hormon yang telah diproduksi, misalnya insulin, hormon pertumbuhan, kortison, dan testosteron.

Bioteknologi bidang pertanian

1) Pembuatan tumbuhan yang mampu mengikat nitrogen

2) Pembuatan tumbuhan tahan hama

Bioteknologi bidang peternakan

Hormon pertumbuhan hewan buatan atau BST (Bovin Somatotropin Hormon).

Bioteknologi bahan bakar masa depan

Alternatif bahan bakar masa depan untuk menggantikan minyak, antara lain adalah biogas dan gasohol

 

 

KODEK 9006

1. Berikut ini ilmu-ilmu yang mendukung dalam penerapan bioteknologi, kecuali . . . .

a. biokimia

b. genetika

c. fisika

d. kimia

Jawaban : C

2. Perhatikan produk-produk makanan dan minuman berikut.

1. Tempe

2. Tahu

3. Tape

4. Bir

5. Sirup

6. Kecap

Produk makanan dan minuman yang memanfaatkan mikroorganisme adalah . . . .

a. 1, 2, dan 3

b. 1, 2, dan 5

c. 2, 3, dan 5

d. 3, 4, dan 6

Jawaban : D

3. Di bawah ini produk bioteknologi asli Indonesia, kecuali . . . .

a. tahu

b. tempe

c. kecap

d. roti

Jawaban : D

4. Mikroorganisme yang digunakan untuk membantu membuat tempe adalah . . . .

a. Sacharomyces cereviceae 

b. Acetobacter xylinum 

c. Neurospora crassa

d.Rhizopus oligosporus

Jawaban : D

5. Keunggulan tempe kedelai dibanding bahan bakunya yang berupa kedelai adalah . . . .

a. menghasilkan energi lebih tinggi

b. mudah dicerna

c. kadar protein lebih tinggi

d. lebih murah

Jawaban : C

6. Perhatikan beberapa tahap pembuatan tempe kedelai berikut.

1. Pencucian

2. Perebusan

3. Penirisan

4. Peragian

5. Pemeraman

Urutan yang benar dalam proses pembuatan tempe adalah . . . .

a. 1-2-3-4-5

b. 1-3-2-4-5

c. 2-1-3-4-5

d. 5-4-3-1-2

Jawaban : A

7. Dalam proses pembuatan tempe, agar kulit kedelai mudah lepas, dilakukan . . . .

a. perebusan

b. perendaman

c. penjemuran

d. peragian

Jawaban : B

8. Pengunaan bioteknologi dengan menghasilkan bibit unggul yang baru akan

memberikan manfaat berikut, kecuali ....

a. menurunkan biaya produksi

b. melimpahkan hasil panen

c. mempersingkat massa panen

d. meningkatkan harga beras

e. menghemat pupuk

Jawaban : D

9. Mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tape adalah . . . .

a. Sacharomyces cereviceae

b. Rhizopus oryzae

c. Neurospora crassa

d. Acetobacter xylinum

Jawaban : B

10. Bioteknologi yang menerapkan proses steril terdapat pada produksi ....

a. asam asetat 

b. pengolahan limbah

c. asam nitrat 

d. pembuatan kompos

e. kultur jaringan

Jawaban : E

11. Bahan untuk membuat brem padat adalah . . . 

a. tape singkong

b. tape ketan

c. anggur

d. bir hitam

Jawaban : A

12. Jenis tanaman yang biasa ditanam secara hidroponik adalah . . . .

a. jagung, kacang tanah, cabe

b. beringin, terung, semangka

c. bougenvil, mangga, kangkung

d. cabe, selada, semangka

Jawaban : D

13. Yang dianggap tanaman hidroponik pertama adalah . . . .

a. cabe

b. tomat

c. selada

d. paprika

Jawaban : C

14. Berikut ini keunggulan sistem tanaman hidroponik, kecuali . . . .

a. dapat dibudidayakan di luar musim

b. pemakaian pupuk hemat

c. harganya murah

d. perawatan lebih praktis

Jawaban : C

15. Kantong plastik yang digunakan untuk wadah dalam hidroponik dipilih yang berwarna hitam karena . . . .

a. lebih awet dan tahan panas

b. tampak lebih bersih

c. agar sinar matahari tidak menembus akar

d. mudah menyerap panas dari lingkungan

Jawaban : C

16. Berikut ini adalah unsur-unsur mikro yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman,  . . . 

a. nitrogen

b. ferrum

c. tembaga

d. zeng

Jawaban : A

17. Perbedaan antara hidroponik metode substrat dengan metode NFT adalah . . . .

a. jenis tanamannya

b. jenis medianya

c. jenis pupuknya

d. asal bibitnya

Jawaban : B

18. Banyak sedikitnya penyiraman tanaman hidroponik metode substrat, tergantung dari faktor berikut ini, kecuali . . . .

a. umur tanaman

b. iklim

c. jenis substrat

d. jenis pupuk

Jawaban : D

19. Substrat yang paling banyak menahan air adalah . . . .

a. arang kayu

b. batu apung

c. serabut kelapa

d. pasir

Jawaban : C

20. Meminum alkohol berlebihan dapat menyebabkan kantuk, karena . . . .

a. banyak menghasilkan energi

b. menekan aktivitas otak

c. mengenyangkan perut

d. merangsang saraf mata

Jawaban : B

21. Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah ....

a. pemanfaatan jamur untuk membuat tape

b. pemanfaatan jamur untuk membuat kecap

c. menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi

d. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka

Jawaban : C

22. Berikut ini ciri-ciri bioteknogi modern, kecuali ....

a. penggunaan teknologi plasmid

b. memanfaatkan enzim

c. memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah

d. belum mengenal pemanfaatan enzim

Jawaban : D

23. Dalam bioteknologi melibatkan ilmuilmu berikut, kecuali ....

a. mikrobiologi

b. genetika 

c. biokimia

d. ekologi

Jawaban : D

24. Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah ....

a. Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus cremoris

b. Streptococcus lactis dan Leuconostoc cremoris

c. Rhizopus oryzae dan Rhizopus stoloniferus

d. Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus oryzae

Jawaban : A

25. Berikut ini jenis makanan yang dapat diolah dari susu, kecuali ....

a. keju 

b. mentega 

c. yoghurt

d. nata de coco

Jawaban : B

26. Mengembangnya roti akibat fermentasi, karena khamir menghasilkan ....

a. glukosa

b. air

c. gas karbondioksida

d. gas oksigen

Jawaban : C

27. Jamur Aspergillus oryzae berperan dalam pembuatan ....

a. tape 

b. tempe 

c. oncom

d. kecap

Jawaban : D

28. Berikut ini yang tergolong protein sel tunggal adalah ....

a. protein tempe

b. protein susu

c. protein sel ganggang

d. protein telur

Jawaban : C

29. Suatu zat yang dihasilkan organisme tertentu dan berfungsi menghambat pertumbuhan organisme lain di sekitarnya disebut ....

a. antibodi monoklonal

b. vaksin

c. antibiotika

d. hormon

Jawaban : C

30. Organisme transgenik adalah ....

a. organisme yang mengandung gen dari spesies lain

b. organisme yang tidak mempunyai DNA

c. organisme yang mempunyai plasmid

d. organisme yang mengandung inti/ nucleus

Jawaban : C

31. Berikut ini yang termasuk bahan baker hasil pengembangan bioteknologi adalah ....

a. biogas 

b. batu bara 

c. gas LPG

d. minyak

Jawaban : A

32. Teknik bercocok tanam yang paling tepat untuk diterapkan di lahan yang terbatas adalah ....

a. kultur jaringan

b. rotasi tanaman

c. hidroponik

d. ladang berpindah

Jawaban : C

33. Penggunaan bakteri Lactobacilus, terdapat pada pembuatan ....

a. tape 

b. terasi

c. tempe 

d. kecap

e. yogurt

Jawaban : E

34. Dalam menggunakan antibiotik kita dianjurkan untuk tidak berhenti sebelum obat habis (sesuai anjuran dokter). Hal itu dilakukan supaya ....

a. bakteri kebal

b. bakteri mati

c. bakteri lemah

d. bakteri tidak aktif

Jawaban : B

35. Aeroponik mempunyai arti ....

a. pemberdayaan air

b. pemberdayaan udara

c. pemberdayaan tanah

d. pemberdayaan lahan

Jawaban : B

36. Penyebab manusia melakukan rekayasa reproduksi adalah sebagai berikut, kecuali ....

a. ingin meningkatkan hasil produksi pangan

b. produksi pertanian yang semakin turun

c. semakin banyaknya hama yang menyerang tumbuhan

d. manusia ingin mendapatkan anak tanpa menikah

Jawaban : D

37. Perbedaan kloning dengan bayi tabung adalah ....

a. pada kloning terjadi perkembangbiakan generatif

b. pada bayi tabung membutuhkan sel telur

c. pada kloning membutuhkan sel kelenjar mamae

d. pada kloning perkembangan embrionya terjadi di uterus

Jawaban : C

38. Keuntungan dari bercocok tanam secara hidroponik adalah sebagai berikut, kecuali ....

a. hanya menggunakan lahan yang sempit

b. hemat pupuk

c. rentan terhadap penyakit yang berasal dari dalam tanah

d. resisten terhadap penyakit yang berasal dari dalam tanah

Jawaban : C

39. Bagian tumbuhan yang baik untuk dijadikan objek kultur jaringan adalah ....

a. ujung daun pangkal batang

b. tengah daun dan ujung akar

c. ujung akar dan ujung batang

d. daun muda dan akar muda

Jawaban : A

40. Jaringan tumbuhan yang diambil untuk kultur jaringan adalah ....

a. kalus 

b. plant 

c. eksplan

d. objek

Jawaban : C

41. Berikut merupakan kegunaan bioteknologi, kecuali ....

a. membuat bahan bakar biodesel 

b. membuat jagung transgenik

c. membuat penisilin untuk obat sipilis 

d. membuat mobil tenaga surya

e. pembuatan tape singkong dengan ragi

Jawaban : D

42. Di bawah ini adalah produk bioteknologi, kecuali ....

a. antibiotika

b. tempe

c. susu

d. es krim

Jawaban : D

43. Pada bioteknologi modern, yang diandalkan adalah ....

a. reproduksi organisme

b. rekayasa genetika

c. mikroorganisme

d. organisme

Jawaban : C

44. Yang merupakan contoh dari bioteknologi konvensional adalah ....

a. oncom

b. enzim

c. penicillin

d. interferon

Jawaban : A

45. Dalam pembuatan yoghurt, agen biologi yang bertindak adalah ....

a. aspergilus niger

b. bacillus subtilis

c. aspegilus soyae

d. lactobacillus vulgaris

Jawaban : D

46. Ilmu terapan yang mempelajari prinsipprinsip

biologi yang digunakan oleh manusia untuk tujuan tertentu disebut ....

a. teknologi kimia

b. biogenetika

c. biokimia

d. bioteknologi

Jawaban : D

47. Tokoh yang menemukan vaksin cacar adalah ....

a. Louis Pasteur

b. Alexander Fleming

c. Robert Koch

d. Edward Jenner

Jawaban : D

48. Tokoh yang menemukan penisilin adalah ....

a. Louis Pasteur

b. Alexander Fleming

c. Robert Koch

d. Edward Jenner

Jawaban : B

49. Yang tidak termasuk teknologi reproduksi

adalah ....

a. kloning

b. inseminasi buatan

c. fermentasi

d. bayi tabung

Jawaban : C

50. Pembuahan dengan teknik bayi tabung

memiliki kerugian dibandingkan secara

alami yaitu ....

a. mudah dan cepat

b. murah dan lambat

c. mahal dan rumit

d. mahal dan lambat

Jawaban : C

51. Protein sel tunggal adalah ....

a. makanan kaya protein berasal dari mikroorganisme

b. senyawa kimia yang dihasilkan mikroorganisme

c. makanan kaya senyawa kimia berasal dari mikroorganisme

d. makanan berasal dari mikroorganisme

Jawaban : A

52. Kloning batang tumbuhan merupakan contoh bioteknologi konvensional dalam bidang ....

a. pertanian

b. pangan

c. genetika

d. kultur tanaman

Jawaban : A

53. Antibiotik penisilin diperoleh dari isolasi ....

a. bakteri 

b. khamir

c. virus 

d. jamur

Jawaban : A

54. Dalam penerapan bioteknologi diperoleh varietas-varietas unggul yang menunjuk pada ....

a. meningkatkan keanekaragaman genetik

b. menurunkan kualitas lingkungan

c. meningkatkan jenis hama tanaman

d. menurunkan kualitas produk pertanian

Jawaban : A

55. Penanaman tanaman dalam media air dan arang disebut ....

a. kultur jaringan

b. kultur pasir

c. hidroponik

d. kultur sel

Jawaban : A

56. Keuntungan proses fermentasi makanan adalah sebagai berikut, kecuali ....

a. nilai gizi lebih tinggi

b. cita rasa lebih baik

c. harganya lebih murah

d. aroma lebih menarik

Jawaban : C

57. Tindakan berikut ini yang dilakukan dalam

bioteknologi modern adalah ....

a. tidak menggunakan prinsip ilmiah

b. menggunakan peralatan canggih

c. dilakukan secara sederhana

d. tidak diproduksi secara besar-besaran

Jawaban : B

58. Rekayasa genetika sangat bermanfaat

untuk kehidupan manusia, antara lain ....

a. memperoleh hormon insulin dengan memanfaatkan bakteri

b. meningkatkan kesuburan tanah dengan pupuk buatan

c. menentukan unsur yang diperlukan oleh tanaman

d. memperoleh tanaman unggul sesuai dengan kebutuhan

Jawaban : D

59. Dengan bioteknologi, reproduksi tanaman secara vegetatif dalam jumlah yang banyak dan seragam dapat dilakukan melalui cara ....

a. rekombinasi gen

b. cangkok

c. hidroponik

d. kultur jaringan

Jawaban : A

60. Bioteknologi merupakan penerapan berbagai bidang ilmu, yaitu ....

a. biologi, matematika, fisika, dan kimia

b. biologi, kimia, fisika, dan pertanian

c. mikrobiologi, genetika, biologi molekuler, dan biokimia

d. biologi, kimia, matematika, dan genetika

Jawaban : C

61. Perbedaan antara bioteknologi konvensional

dengan bioteknologi modern terletak pada ....

a. produk yang dihasilkan

b. manfaat produknya

c. mikroorganisme yang digunakan

d. prinsip-prinsip ilmiah yang digunakan

Jawaban : D

62. Produk bioteknologi modern antara lain....

a. tempe, tape, kecap, dan asam amino

b. asam amino, kecap, vaksin, dan enzim

c. enzim, vaksin, asam amino, dan antibiotika

d. tempe, asam amino, antibiotika, dan cuka

Jawaban : C

63. Gas bio sebagai hasil bioteknologi memiliki

kelebihan, yaitu ....

a. tidak menyebabkan pencemaran lingkungan

b. diproduksi oleh mikroorganisme

c. mudah memproduksinya

d. bahan baku limbah pertanian dan peternakan

Jawaban : A

64. Yang dapat kita golongkan sebagai protein

sel tunggal adalah ....

a. protein kedelai dan kacang tanah

b. protein sel ganggang dan ragi

c. protein ikan dan daging

d. protein tahu dan tempe

Jawaban : B

65. Dampak negatif bioteknologi haruslah

tetap diwaspadai sebab ....

a. mikroorganisme akan bertambah banyak

b. merusak tatanan kehidupan manusia

c. adanya organisme transgenik dapat mempengaruhi atau merusak keseimbangan lingkungan

d. meningkatkan pencemaran lingkungan

Jawaban : C

66. Inseminasi pada sapi bertujuan agar keturunannya mempunyai sifat-sifat sebagai

berikut, kecuali ....

a. daging dan susu berkualitas tinggi

b. kualitas ternak yang lebih baik

c. jinak

d. tahan penyakit

Jawaban : C

67. Kloning merupakan perkembangbiakan

secara ....

a. seksual 

b. generatif

c. aseksual 

d. konjugasi

Jawaban : C

68. Penggunaan cara reproduksi bayi tabung

bertujuan untuk ....

a. menghemat waktu kehamilan

b. menciptakan bayi yang sehat

c. mempermudah kelahiran

d. membantu kasus infertilitas

Jawaban : D

Download di Aplikasi Lebih Mudah

Rapi dan Siap Cetak, Klik Disini untuk Download Aplikasi

Modul untuk Bimbel / Materi Belajar Sekolah TK SD SMP SMA lebih lengkap dan lebih mudah di Aplikasi Produk Aqila Klik Disini untuk Download